شرکت شیر پگاه آذربایجان شرقی برآن است با تولید و عرضه شیر و فرآورده های شیری پاستوریزه و استریلیزه در جهت شناسائی نیازها و افزایش مداوم رضایت مشتریان و سودآوری گام بردارد در این راستا سیستم مدیریت یکپارچه مبتنی بر استانداردهای OHSAS 18001:1999, ISO 9001:2000 , HACCP,ISO14001:1996 را ایجاد و مستقر نموده تا گامی موثر در جهت ارتقای بهداشت و سلامت عمومی جامعه بردارد و برای دستیابی به سیاستهای فوق رئوس خط مشی خود را اعلام می نماید .ارائه و عرضه شیر و فرآورده های شیری متنوع ، سالم و با کیفیت به بازار مصرف جهت جلب رضایت مشتریان از طریق اخذ استانداردهای ملی و پروانه ساخت تلاش در جهت رعایت اصول GHP,GMP و کلیه موارد بهداشتی و بهینه سازی محیط کار از طریق سیستم HACCPافزایش مصرف سرانه ، سهم بازار و میزان فروش از طریق اجرای برنامه های آموزشی و بازاریابی ، توسعه شبکه توزیع و تبلیغات در سطح بین المللی ارتقای سطح دانش و، آگاهی و مهارتهای نیروی انسانی بعنوان ارزشمند ترین سرمایه های شرکت فراهم آوردن زمینه مساعد جهت جذب شیر در استان از طریق افزایش ظرفیت تولید با بهره گیری از ماشین آلات و تکنولوژی مدرن تعهد بر رعایت قوانین و مقررات زیست محیطی ، ایمنی و بهداشت شغلی و پیشگیری از آلودگیهای زیست محیطی و بیماریهای شغلی تعهد و التزام عملی نسبت به بهبود مستمر کلیه فعالیت های موثر در این راستا